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书梦奇旅网 -中华药膳大宝典 吴家镜 编著 华南理工大学出版社【正版】

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中华药膳大宝典 吴家镜 编著 华南理工大学出版社【正版】书籍详细信息

  • ISBN：9787562324898
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-11
  • 页数：579
  • 价格：34.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

药膳是中国传统宝贵的文化遗产之一，也是中医养生学的重要内容。药膳发源于古代，中国历代研究、整理药膳的著作极多。本书在中医基本理论的指导下，全面阐述辨证施膳，以期达到预防、治疗和保健的目的。这也是本书的特色。

　　目前国外正在掀起“中医中药热”，提出“回归大自然”，寓医疗保健于生活之中，运用非药物养生保健。中药的药膳正符合人们这种需求，受到重视和欢迎，在世界各地享有较高声誉。

　　本书内容充实，条目清楚，文字简练，颇有新意，是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。原本书为振兴中医中药事业作出应有的贡献。

书籍目录：

编 药膳概论

中国药膳源流

药膳基本知识

药膳应用原则

论饮食药食同源

中药治疗法

健康的秘诀

表里论位·热寒论性·实虚论势

你的体质属于哪一类

食物性质有哪几类

吃三餐不只是果腹

吃入食物表现“四气”

五味入五脏

有什么体质就吃什么食物

药膳常用食物

药膳常用药物

补气类

补血类

补阳类

补阴类

杂类

第二编 常见食物的药膳疗法

葱

大蒜

香菜

芹菜

韭菜

黄鹌菜

睡菜

荇菜

空心菜

刺苋菜

荠菜

碎米荠

蕨儿菜

葵菜

稻槎菜

蔊菜

包菜

清明菜

苦菜

莼菜

油菜

胭脂菜

刺儿菜、大蓟

睡莲

蘘荷

竹叶菜

鹅肠菜

罗布麻

委陵菜

墨菜

……

第三编 保健增寿药膳

第四编 常见病药膳秘方

作者介绍：

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其它内容：

书籍介绍

药膳是中国传统宝贵的文化遗产之一，也是中医养生学的重要内容。药膳发源于古代，中国历代研究、整理药膳的著作极多。本书在中医基本理论的指导下，全面阐述辨证施膳，以期达到预防、治疗和保健的目的。这也是本书的特色。

　　目前国外正在掀起“中医中药热”，提出“回归大自然”，寓医疗保健于生活之中，运用非药物养生保健。中药的药膳正符合人们这种需求，受到重视和欢迎，在世界各地享有较高声誉。

　　本书内容充实，条目清楚，文字简练，颇有新意，是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。原本书为振兴中医中药事业作出应有的贡献。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：6分

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  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：7分

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ISBN：9787562324898
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-11
作者：暂无作者
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