茑屋经营哲学+改变街区的独立小店+知的资本论+知日·谁是增田宗昭共4册 堀部笃史 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

消费至上的时代，你是否厌倦了统一的超市、假时尚的连锁商场，还有文青过度的大型书店？在渐趋一致的风景里，还能牵连起人与人的交流、保有文化力量，让人心甘情愿掏钱消费的，莫过于隐藏于街头巷尾的独立书店了。而在这样一个时代里，独立书店又该如何生存呢？

“世界十佳书店”之一、京都文青圣地京都慧文社一乘寺店店长堀部笃史试图通过对街区小店的探访找寻答案。他探访的对象包括在挨骂下成长的小酒馆；作风自我，学习跟街区达成完美互动的书店；讨厌商业行为，想在消费时代走缓慢步调的古董店；不管销售好坏，只注重提供良好服务的唱片行；只想成为人们的落脚处，不想被美食网站赞扬的咖啡馆……在这些独立店家的现场，藏着小店们如何生存，又如何牵连地方文化的展示。最终，他发现，人们想要继续经营他们的独立商店，光靠在商品和服务上下功夫是不够的。只有超越工种，向街区学习，与街区共存，以书店为中心的独立商店才能拥有未来。

前言〡005

京都独立小店地图〡012

第一章 我的街区，我的书店〡015

惠文社一乘寺店和街区的前世今生〡016

惠文社一乘寺店周边地区 事件簿〡052

街区专栏1： 没有电影院的街区〡058

第二章 “当地特有的独立商店” 〡065

街区造就商店〡066

街区专栏2： 创造 “柜台”文化之人〡094

未来在过往当中〡100

街区专栏3：穷人的京都〡128

书店成为街区的老师〡134

街区专栏4：刷新无聊街区的“物语”〡160

在名为“小巷”的小路上〡166

街区专栏5：漫步街头也是书店的工作〡190

生活必需的咖啡馆〡196

卷末对谈 “独立商店想要存活下去，需要……”〡216

堀部笃史，1977年生于京都，毕业于立命馆大学文学部。自学生时代即任职于惠文社一乘寺店，2004年起担任店长；同时从事编辑、写作、活动筹办等工作，文章常见于各类报刊，是京都当地的文化名人。著有《二十三种欣赏咖啡桌上精装书、视觉书的方法》《翻开书本，找回那时候的回忆》，并 以惠文社一乘寺店名义与他人合著《从书店的窗口看京都》。2015年8月离开惠文社一乘寺店，成立自己的独立书店“诚光社”。

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因为书是生活的食物，是一种生物，它拥有灵魂。光是一本书‘砰’地出现在面前是不行的。要让书籍之间互相关联，它们才会拥有生命。”

（拓植义春 《卖石头》）但比起落魄，读者感受更多的是他“什么都不想做”的那种顽强意志。安逸且不会被人说三道四的生活方式其实还有很多种，但他毅然选择了苦难的道路……这一点才是这个故事的深意所在。这个男人并非“无能之人”，而是“不作为之人”。

人们想要继续经营他们的独立商店，光靠在商品和服务上下功夫是不够的。只有超越工种，向街区学习，与街区共存，以书店为中心的独立商店才能拥有未来。

虽然京都人有时被说成是喜欢新东西的“物种”，但我依然觉得，“一直不变的安心感”才能体现食物本身的价值，这种气质已经深深扎根在京都了。

从埃及尼罗河发源的持续了五千年的书籍历史会在数年后全部数字化之类，不过是某些人流行的想法而已。确实，娱乐的选项增加了，书籍的重要性会逐渐减少，但要想让纸质印刷品完全从这个世界消失，应该需要大量的时间。文化不像流行事物那样，可以任凭个人在短时间内消费掉。

确实不必限定在什么独立商店的范围，包括选择商品的方法，其实最终是一个店主如何跟前来的顾客交流的问题。打个比方，顾客踏入店内的那一刻，我们说“欢迎光临”，还是什么都不说。假如要说的话，用多大的音量，这些都是对待人的方法。就我个人而言，因为比较贪婪，希望各个年龄层的人都能来，所以在店里做了许多类似于翻译的工作，好让所有人都能明白。这种提示的方法，便是每个店主无法被取代的个性。所以下鸭的yugue就是一家文化商店，以不同寻常的交流方式立足。

书籍介绍

消费至上的时代，你是否厌倦了统一的超市、假时尚的连锁商场，还有文青过度的大型书店？在渐趋一致的风景里，还能牵连起人与人的交流、保有文化力量，让人心甘情愿掏钱消费的，莫过于隐藏于街头巷尾的独立书店了。而在这样一个时代里，独立书店又该如何生存呢？

“世界十佳书店”之一、京都文青圣地京都慧文社一乘寺店店长堀部笃史试图通过对街区小店的探访找寻答案。他探访的对象包括在挨骂下成长的小酒馆；作风自我，学习跟街区达成完美互动的书店；讨厌商业行为，想在消费时代走缓慢步调的古董店；不管销售好坏，只注重提供良好服务的唱片行；只想成为人们的落脚处，不想被美食网站赞扬的咖啡馆……在这些独立店家的现场，藏着小店们如何生存，又如何牵连地方文化的展示。最终，他发现，人们想要继续经营他们的独立商店，光靠在商品和服务上下功夫是不够的。只有超越工种，向街区学习，与街区共存，以书店为中心的独立商店才能拥有未来。