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《生物与化学制药设备》是将制药企业中经常遇到的生产药物的专业设备、传热传质单元操作过程中的设备和部分通用设备的相关知识结合在一起，以设备的结构特点、应用和操作为重点，辅以必要的基本原理和基本知识，以及一部分实用的高新技术构成全书的内容。在文字处理、内容取舍和编排形式上均进行了初步的探索，力求文字简洁，内容贴近生产实际，不写公式的理论推导，编入设备运行中一些问题的处理方法，注意能力培养，体现医药高职特色。本书作为医药高职院校的专业教材，在生物制药和化学制药两个专业使用，也可作为制药企业有关人员的岗位培训教材。

章 绪论

一、制药设备在制药生产中的地位与作用

二、GMP有关内容介绍

三、 单位制

第二章 设备材料与管路

节 设备材料

一、材料的性能

二、制药设备常用材料

第二节 制药工业管路

一、管子、管件和阀门

二、敷设管道的有关要求

三、管道的布置

第三章 流体输送设备

节 离心泵

一、离心泵结构和工作原理

二、离心泵的主要性能参数

三、离心泵的特性曲线

四、离心泵的安装高度与汽蚀现象

五、离心泵流量调节

六、离心泵安装与运转中的注意事项

七、离心泵的类型

八、离心泵的选用

第二节 其他类型泵

一、往复泵

二、齿轮泵

三、螺杆泵

四、旋涡泵

第三节 气体输送机械

一、离心式通风机

二、鼓风机

三、压缩机

四、真空泵

第四章 换热设备

节 概述

一、传热过程的速率

二、传热的基本方式

三、工业传热的方法

四、稳定传热和不稳定传热

第二节 热传导

一、傅里叶定律

二、热导率

三、单层平壁的稳定热传导

第三节 间壁两侧流体的传热

一、总传热速率方程

二、热负荷的计算

三、传热温度差的计算

四、传热系数

第四节 加热与冷却

一、常用的加热剂

二、冷却剂

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