只卖正版 你的身体，是一切美好的开始：饥饿定律、力量科学，以及一切宠爱你自己的正确方式 [美]卡梅隆·迪亚茨、桑德拉·巴克著；王敏译 北京联合出版公司 9787550245693 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

这不是一本关于体重的书，而是关于如何做出正确的选择。卡梅隆希望更多的女性能通过她的书多多爱惜身体。她想强调的是，当你拥有了有关身体的足够知识，并且竭尽所能地善待它，它便会给你最好的回报。

内容简介

这本书并非一本节食瘦身书、一本运动养生书，也不是一本让你脱胎换骨、成为别人的手册。这是一本让你更好地做你自己的指南书。你将成为你所能成为的最美丽、最健康、最自信的女人，并且你应该得到这些，因为你比你想象中的更美好。

卡梅隆˙迪亚茨将她在20年来的健康之旅中得到的建议、提示、技巧和有用的科学，与女性朋友们分享。她想让女士们明白，变健康永远比变瘦更重要。我们的身体永远是我们所能拥有的最好也是最重要的有形之物，只有了解她、接受她、呵护她，才能真正拥有自信、遇见美好。

在这本书里，没有设定任何需要你在一周、一个月或一年内达成的目标。最好的东西都是不可能速成的，那种能让你一夜之间变得健健康康、快快乐乐的速效良方、魔力药丸，是根本不存在的。本书的目标是你未来的永远。你将得到的不是减掉几斤体重、缩小几寸腰围，而是全方位的身心健康。今天、明天，直到20年后，营养、运动、自律都是最值得你花时间去关注的问题，因为这些就是健康，而健康就是一切。

经过20年的职业生涯，卡梅隆˙迪亚茨已经成为数百万女性的榜样。不过，这位纤秾合度、热爱运动的女明星坦承，自己也曾有过被大量垃圾食品摧毁皮肤和身体的惨痛经历。“如果说人如其食，那时的我就是一个多奶油、多酱汁、不放洋葱的墨西哥大豆玉米煎饼。”生活的教训促使她开始学习营养与健康之间千丝万缕的联系，并由此引发了她探索照顾身体的最佳方式的热情。她在这本书里分享的知识，全部来自于她多年来的个人经验，以及她与多位顶级健康专家们的交谈。

从营养篇开始，卡梅隆强调，女性应该用营养丰富的食物满足身体对能量的本能的需求，而不是害怕和无视饥饿感。

在第二部分健康篇，卡梅隆也强调了坚持体育运动的重要性。很多女性认为锻炼的目的只是减重或增强肌肉张力，却没意识到锻炼对于改善情绪、增强体质、预防疾病也至关重要。卡梅隆提供了挑选合适的锻炼计划的技巧，分享了她自己的锻炼策略，希望帮你找到最适合你的那一种。

在第三部分心灵篇，卡梅隆强调，信息只有被使用才能发挥价值。她希望每个人都能掌控自己的人生，学会自律，学会如何不断付出努力。那种能让你一夜之间变得健健康康、快快乐乐的速效良方、魔力药丸，是不存在的。只有长久的努力，才能获得足够的欢喜。

最后，卡梅隆说：姑娘们，清醒起来，爱你自己，照顾好你自己。你的身体是你所拥有的最宝贵的东西。这也是卡梅隆创作本书的初衷。

健康美丽的身体始于知识的积累和将知识转化为行动的过程。在这本书里，女性朋友们会得到创造健康身体所需的所有工具，并在将来的岁月中快乐地生活。

引言： 知识就是力量

PART ONE 营养篇： 爱上饥饿感

第 1 章　人如其食 9

第 2 章　食物，美好的食物！ 13

第 3 章　狩猎者，采集者，汽车餐厅常客 19

第 4 章　如何爱上饥饿感 30

第 5 章　吸收太阳的能量 35

第 6 章　复合碳水化合物就是能量 43

第 7 章　糖不是营养物质 51

第 8 章　蛋白质就是力量 62

第 9 章　脂肪必不可少 70

第 10 章　吸取群星的精华 77

第 11 章　水是生命之源 94

第 12 章　消化 97

第 13 章　向你的小朋友们问个好 106

PART TWO健康篇： 强健的体魄

第 14 章　你的身体渴望变得强健 117

第 15 章　运动的魔力 131

第 16 章　摄入的能量，消耗的能量 144

第 17 章　氧气就是能量 152

第 18 章　支撑系统 161

第 19 章　肌肉女人 167

第 20 章　关于锻炼的基本知识 179

第 21 章　女性的身体 191

第 22 章　睡眠的 ABC 208

PART THREE 心灵篇： 你能行

第 23 章　你能行 219

第 24 章　身心连通的状态 230

第 25 章　解码现代人的食欲 243

第 26 章　改变你的习惯 252

第 27 章　没有东西是免费的 260

第 28 章　制订营养计划 266

第 29 章　找到潜伏在你体内的运动健将 278

结　语： 现在你真的做到了

致谢 291

注释 296

补充书单 302

卡梅隆˙迪亚茨（Cameron Diaz）

美国著名女演员，1972年出生于加利福尼亚州圣地亚哥市。21岁初次亮相大银幕即大受好评，20年来始终处于好莱坞第一梯队，保持着极高的票房号召力、媒体关注度与观众喜爱度。她的名字出现在所有好莱坞最性感女星榜单的顶部，成为超级巨星的必要特质她都具备：美貌，身材，演技，个人魅力，职业道德以及强大的意志力。

现实生活中的卡梅隆热爱美食和运动，大力提倡环保、教育，关注妇女儿童的维权问题。40岁后的她依然笑容灿烂、身材完美，“我的屁股比20岁的时候还要翘！照顾好你的身体，她就会变得更好，这无关年龄！”

卡梅隆的闺中密友说：“卡梅隆生来就有着得天独厚的美貌，但在让自己变得更好的路上，她从没有过丝毫的懒惰。不是为了虚荣，而是为了身心的健康。”2008年卡梅隆的父亲去世，她大受打击，甚至息影一年。由此，她更加认识到身体健康的重要性，于是便有了写作这本书的计划。她想要改变人们以瘦为美的固有观念，也让少女们明白，变健康比变瘦更重要。她知道自己是女孩们的偶像，她想更好地利用这一地位和自己的名人效应，为社会带来更好的影响。

桑德拉˙巴克（Sandra Bark）

《纽约时报》畅销书作者。现居纽约市布鲁克林区。

王敏

剧本翻译。业余翻译书籍。现居上海。

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我和几个侄女一起做饭时，一个侄女问我：阿姨，你怎么能把这个做得这么好吃？

我回答她：这是我用心试验的结果。我先想好吃什么，然后在网上寻找食谱，弄明白该如何烹饪，然后我反复地做这道菜，直到我做出来的味道和我想吃的口味一模一样。

她说：哦，怪不得这么好吃。

花时间找到一种你爱吃又能为你提供健康所需的各种营养物质的事物，这些营养物质包括维生素、矿物质、碳水化合物、优质脂肪和蛋白质。

你的餐盘越是五彩缤纷，餐盘中的事物营养就越全面。

1、如果我吃下去的是垃圾，我就会觉得自己是垃圾；如果我吃下去的是富含能量的健康食品，我就会精力充沛。因为营养就是健康，而健康就是一切。

2、健康，是拥有一个能够发挥最佳效能的身体、一个拥有精力可以全天运转而不至崩溃的身体、一个能够击退各种疾病并让人保持强壮的身体。是在你早上醒来、起床、做早餐、动起来时，感觉自己的身体棒极了。是拥有敏锐、清晰、缜密的头脑，还有快乐的心灵。

3、无论你现在处于何种状态，有一件事非常重要，就是一定要爱上饥饿的感觉：你应该学会，为了摄取营养而好好进食，让你的身体、让你体内的每一个小小的细胞吸收所需的养分，让你越来越健康越来越美丽。

4、速食食品不是真正的食品。选择全谷物、蔬菜和水果，越原生态越好。有的食物带给我们正面影响，比如全麦食品，它们不仅能给我们提供营养，还让我们充满活力和干劲，让我们有精力去做我们想做的事情；有的食物却给我们带来负面影响，比如加工食品，他们缺乏营养，充斥着化学添加剂、人工色素和防腐剂，他们将干扰我们的激素，阻止我们身体正常运转。

5、让食物做你的药，让药做你的食物。

6、米饭、全谷物食品和蔬菜能够提供碳水化合物，身体将其转化成葡萄糖，给你提供能量；鱼肉、家禽肉和豆子能够提供蛋白质，你的身体能将蛋白质分解成氨基酸，修复损伤的肌肉；坚果和橄榄油中有不饱和脂肪酸，为你的身体带来脂肪酸，而脂肪酸是人体吸收维生素和矿物质、保持身体健康的必需成分。这些物质从细胞深处滋养着我们。

7、每克碳水提供4卡路里，每克蛋白质提供4卡路里，每克脂肪提供9卡路里。

8、简单碳水（糙米、红米、黑米、小米、燕麦、藜麦、豆类、甘薯、葡萄柚、番茄、菠菜）是有一个或两个糖分子组成的，复合碳水（白米、白面、黏米、淀粉）是三个以上糖分子首尾相连的链子。

9、牙齿翻动和嚼碎食物，并在唾液中消化酶的共同作用下，纤维开始分解，当食物经过其他消化道时就能吸收食物中的营养成...

没错，乍一看，我们只要动动手指头，就能得到想要的一切，这的确是太棒了。只要动动手指，你就能转换电视频道、预定你的午餐、打电话给妈妈、给好友发短信，与此同时，顺便录下其他四个你想看的节目，这真是太神奇了！我们将科技纳入我们的生活的速度，以指数方式上升。那些发明渗透到我们生活中的方方面面，比我们实际能用上的多得多。

这的确是一个奇迹，而且便利确实给我们带来了诸多好处。但我们的肌肉和骨骼并没有得益于这些便利，我们的心脏和大脑也没有得益于这些便利。我们的身体构造，和我们钻木取火的时候几乎一模一样。我们身体的一切都没有改变，但是我们所生活的世界却变了！这是一个大问题。

一些我们甚至完全没有意识到的不良习惯，正在让我们得病，这一过程是缓慢的，但也是必然的。如果我们想要获得有滋有味，而不是勉强生存下来，我们就得认识到锻炼、流汗和运动的价值。我们的身体需要这些运动和锻炼，但我们却常常对它们避之犹恐不及。便利并不是这个社会应该接受的基本价值，便利是一种流行病。

当我们把牛仔裤扔进洗衣机和脱水机中时，我们省下了不少精力。我们应该通过跑步和徒步旅行消耗这些精力，而不是在久坐不动、看东看西的过程中，浪费这些精力。

如果我们想要生存下来，我们就必须进行锻炼。

我先想好吃什么，然后在上寻找食谱，弄明白该如何烹任，然后我反复地做这道菜，直到我做出来的味道和我想吃的口味一模一样。

这就是把你自己喂饱并喂好的全部秘密:花时间找到一种你爱吃又能为你提供健康所需的各种营养物质的食物。这些营养物质包括维生素、矿物质、碳水化合物、必需脂肪和蛋白质。

活动是身体的本能，对于维系身体健康至关重要。

你应该拥抱运动，投身运动，让运动成为你生活的一部分。

书籍介绍

这不是一本关于体重的书，而是关于如何做出正确的选择。卡梅隆希望更多的女性能通过她的书多多爱惜身体。她想强调的是，当你拥有了有关身体的足够知识，并且竭尽所能地善待它，它便会给你最好的回报。

内容简介

这本书并非一本节食瘦身书、一本运动养生书，也不是一本让你脱胎换骨、成为别人的手册。这是一本让你更好地做你自己的指南书。你将成为你所能成为的最美丽、最健康、最自信的女人，并且你应该得到这些，因为你比你想象中的更美好。

卡梅隆˙迪亚茨将她在20年来的健康之旅中得到的建议、提示、技巧和有用的科学，与女性朋友们分享。她想让女士们明白，变健康永远比变瘦更重要。我们的身体永远是我们所能拥有的最好也是最重要的有形之物，只有了解她、接受她、呵护她，才能真正拥有自信、遇见美好。

在这本书里，没有设定任何需要你在一周、一个月或一年内达成的目标。最好的东西都是不可能速成的，那种能让你一夜之间变得健健康康、快快乐乐的速效良方、魔力药丸，是根本不存在的。本书的目标是你未来的永远。你将得到的不是减掉几斤体重、缩小几寸腰围，而是全方位的身心健康。今天、明天，直到20年后，营养、运动、自律都是最值得你花时间去关注的问题，因为这些就是健康，而健康就是一切。

经过20年的职业生涯，卡梅隆˙迪亚茨已经成为数百万女性的榜样。不过，这位纤秾合度、热爱运动的女明星坦承，自己也曾有过被大量垃圾食品摧毁皮肤和身体的惨痛经历。“如果说人如其食，那时的我就是一个多奶油、多酱汁、不放洋葱的墨西哥大豆玉米煎饼。”生活的教训促使她开始学习营养与健康之间千丝万缕的联系，并由此引发了她探索照顾身体的最佳方式的热情。她在这本书里分享的知识，全部来自于她多年来的个人经验，以及她与多位顶级健康专家们的交谈。

从营养篇开始，卡梅隆强调，女性应该用营养丰富的食物满足身体对能量的本能的需求，而不是害怕和无视饥饿感。

在第二部分健康篇，卡梅隆也强调了坚持体育运动的重要性。很多女性认为锻炼的目的只是减重或增强肌肉张力，却没意识到锻炼对于改善情绪、增强体质、预防疾病也至关重要。卡梅隆提供了挑选合适的锻炼计划的技巧，分享了她自己的锻炼策略，希望帮你找到最适合你的那一种。

在第三部分心灵篇，卡梅隆强调，信息只有被使用才能发挥价值。她希望每个人都能掌控自己的人生，学会自律，学会如何不断付出努力。那种能让你一夜之间变得健健康康、快快乐乐的速效良方、魔力药丸，是不存在的。只有长久的努力，才能获得足够的欢喜。

最后，卡梅隆说：姑娘们，清醒起来，爱你自己，照顾好你自己。你的身体是你所拥有的最宝贵的东西。这也是卡梅隆创作本书的初衷。

健康美丽的身体始于知识的积累和将知识转化为行动的过程。在这本书里，女性朋友们会得到创造健康身体所需的所有工具，并在将来的岁月中快乐地生活。